Oggi vi parlo di una ricetta facile e veloce; per tutti gli amanti del cioccolato che non hanno molto tempo ⏱ da poter dedicare a lunghe preparazioni. Sto parlano dei brownies americani, sono dei quadratini super morbidi e tanto carichi di cioccolato che si possono mangiare da soli, oppure accompagnati da delle buonissime creme o della panna montata 🤤! Vi assicuro che sono facilissimi. Ecco cosa ci occorre per prepararli..
INGREDIENTI:
- 150 gr di burro
- 250 gr di zucchero
- 2 uova
- 75 gr di cacao amaro
- Un pizzico di sale
- 60 gr di farina
- 20 gr di scaglie/gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
In un pentolino, sciogliete il burro, lo zucchero ed il cacao amaro. Dopo aver ottenuto un composto omogeneo, spegnete la fiamma e aggiungete le uova (una per volta);
successivamente la farina, il pizzico di sale e le scaglie/gocce di cioccolato.
Foderate con della carta forno una teglia e versate l’impasto. Cuocete a 18° per 15 min.
Una volta sfornato, lasciatelo raffreddare e poi tagliatelo a quadratini. Ecco i vostri buonissimi brownies pronti per essere mangiati!
Parlami con un dolce 