Ecco un buonissimo dessert fresco e goloso, proprio come piace a me 👩🏻🍳. Si prepara in cinque minuti e con pochissimi ingredienti viene fuori un dolce davvero originale 👌🏼.
INGREDIENTI:
• 3 uova
• 1 bicchiere di farina
• 1 bicchiere di zucchero
• Gelato al pistacchio
• 100 gr di cioccolato fondente
SVOLGIMENTO:
Montate le uova con lo zucchero, fino a formare un composto spumoso. Successivamente aggiungete la farina, poco alla volta, amalgamando l’impasto dal basso verso l’alto.
Accendete il forno statico a 180°c e infornate la base della vostra girella per 15 min.
Sfornatela e lavorate la base finché non si raffredda (dovete fare tutto in fretta);
prendete il gelato e iniziate a spalmarlo su tutta la superficie della torta e successivamente arrotolate il vostro pan di Spagna; tagliatelo a rotelle e mettetelo nel freezer per circa un quarto d’ora. Mentre le vostre girelle raffreddano, sciogliete il cioccolato fondente e lasciatelo intiepidire.
Infine prendete le girelle dal freezer e immergetele (solo da un lato) nel cioccolato.
Ecco a voi le girelle al gelato!!
Parlami con un dolce 