BLUE MONDAY//
Oggi dovrebbe essere il giorno più triste dell’anno? Hm non credo proprio 🤔🤣 con le frittelle di mele che mi spettano a casa, la giornata non potrebbe avere risvolto migliore 🍎! Anche voi, non fatevi influenzare, e combattete la negatività preparando un buon dolce come questo👩🏻🍳..
INGREDIENTI:
• 4 mele
• Cannella q.b.
• Zucchero semolato q.b.
• Il succo di due limoni
• 200 gr di farina
• 8 gr di lievito per dolci
• 2 uova
• 110 gr di latte
• 2 cucchiai di zucchero
PROCEDIMENTO
Iniziate tagliando le mele e sbucciandole, togliete il torsolo centrale e affettatele formando delle ciambelle.
Bagnatele con succo di limone per non farle annerire e aggiungete un pizzico di cannella.
Lasciate le mele da parte ed ora occupatevi della pastella.
Sbattete le uova con lo zucchero, successivamente aggiungete il latte, la farina setacciata ed infine il lievito.
Ora scaldate una pentola con dell’olio di semi e portatela a temperatura per la frittura, intanto immergete le mele nella pastella ed una volta pronto l’olio; immergetele e cuocetele per circa un minuto a lato.
Ricopritele con zucchero semolato e servitele calde.
Parlami con un dolce 