CIAMBELLA ALL’ARANCIA 🍊//
Chi l’avrebbe mai detto, eppure a gennaio c’è una fine; per festeggiare questo evento tanto atteso da tutti ho deciso di preparare una buonissima ciambella all’arancia. Avevo voglia di qualcosa di fresco, delicato e molto profumato; da accompagnare ad un bel “tazzone” di latte o ad una buona spremuta fresca. Ottimo sia per colazione che per merenda!
INGREDIENTI:
• 4 uova
• 100 gr di zucchero semolato
• 100 gr di zucchero si canna
• 2 arance (succo e scorza)
• Aroma di arancia
• 150 ml di olio di semi
• Una bustina di lievito per dolci
• 350 gr di farina
PROCEDIMENTO:
Iniziate montando in planetaria le uova con lo zucchero, quando avrete ottenuto un composto spumoso aggiungete il succo d’arancia, l’aroma e la scorza. Successivamente versate a filo l’olio di semi e terminate incorporando la farina ed il lievito (setacciati).
Versate il composto in uno stampo per ciambella infarinato e imburrato; infornate a 180°c per 35 min.
Una volta sfornata, lasciatela intiepidire..
Tanto zucchero a velo e la vostra ciambella all’arancia è pronta per essere mangiata!
Parlami con un dolce 