
Quante volte avreste voluto fare una buona torta per la colazione ma, alla fine, vi passava la voglia per la miriade di ingredienti che sarebbero serviti?
Ecco questa è una torta che fa proprio al caso vostro; tre semplici ingredienti e un’aggiunta a piacere.
Vediamo insieme cosa occorre..
INGREDIENTI:
• 4 uova
• 200 gr di zucchero
• 200 gr di farina
• Frutta di stagione q.b.

PROCEDIMENTO:
Iniziate montando le uova in planetaria e piano piano aggiungete lo zucchero.
Il composto deve montare per circa 5-7 min.
Continuate versando a cucchiaiate la farina già setacciata.

L’impasto deve essere privo di grumi e spumoso.
Versate in una teglia da 18-22 cm (imburrata) metà impasto e aggiungete frutta di stagione q.b., infine versate la restante parte di impasto.

Infornate a 170°c per 50 min.

Ecco la torta “3 ingredienti” per la colazione!