“Desiderio d’autunno” Medaglioni ripieni di baccalà e patate su spuma di parmigiano, funghi freschi e salsa al curry. Un primo piatto dedicato alla stagione che sta per arrivare! Vediamo insieme come si preparano: Per la pasta ⁃ 100 g di farina ⁃ 1 uovo Per il ripieno ⁃ 200 g di baccalà ⁃ 1 patata … Continua a leggere Medaglioni D’Autunno