UOVO POCHÉ// Detto anche uovo in camicia, è una di quelle preparazioni che potrebbero sembrare complesse ma che in realtà, se preparate con i giusti accorgimenti, possono rivelarsi alla portata di tutti. Vediamo insieme cosa occorre: INGREDIENTI: • 1 lt d’acqua • 100 ml di aceto di mele • Un uovo • Un pizzico di … Continua a leggere Uovo poché

Quante volte avreste voluto fare una buona torta per la colazione ma, alla fine, vi passava la voglia per la miriade di ingredienti che sarebbero serviti? Ecco questa è una torta che fa proprio al caso vostro; tre semplici ingredienti e un’aggiunta a piacere. Vediamo insieme cosa occorre.. INGREDIENTI: • 4 uova • 200 gr … Continua a leggere Torta 3 Ingredienti

TORTA ANGELICA 👼🏻// Che belle le giornate soleggiate, ricche di pensieri positivi e buoni propositi. È proprio in questi momenti che preparo i miei dolci più buoni! Delicata e molto profumata; ecco la mia “Torta Angelica” soffice come una nuvola.. INGREDIENTI: (Pan di Spagna) • 300 gr di farina • 2 limoni • 3 uova … Continua a leggere TORTA ANGELICA

PAN BRIOCHE// Bisogna avere cura e pazienza, ma se preparati con rigore, i lievitati possono regalare grandi soddisfazioni. Chi di voi si cimenta, ogni tanto, nella preparazione di queste buonissime creazioni? Oggi ho preparato un pan brioche bicolore, a base di latte e miele, sofficissimo e ottimo per la colazione. Ecco la ricetta.. INGREDIENTI: • … Continua a leggere PAN BRIOCHE

TORTA DI 🍏MELE🍎// Semplice e delicata, la torta di mele è un classico della tradizione.. Fatta e rifatta in tantissime varianti ma la mia preferita è la classica. Un bel Pan di Spagna morbido, ricco di cubetti di mele, non vedo l’ora di fare colazione domani con una bella tazza di latte e una, anzi … Continua a leggere TROTA DI MELE